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2014年 お教室クリスマスパーティー

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とうとう 2014年のカレンダーも最後の一枚となりました。
今年も 生徒さん全員が集まる お教室恒例のクリスマスパーティーを開きました。

11月からずっとスケジュールがタイトだったことと 生徒さんが増えたため例年は
私の作ったお料理をお出ししていたのですが 今年はとても無理・・・・
ということで20年来 懇意にしていただいている寿司シェフの方にお越しいただき 皆様の目の前で
お寿司を握っていただくことにしました。

もう 生徒さんは大喜びして下さったのですが 肝心のお写真を私がドタバタしていたせいで
すっかり撮るのを忘れてしまった!!
大失敗です。
みちさん ごめんなさい。

お寿司以外にも早めに来てくださってお料理も数点作って下さいました。


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                            生牡蠣


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                             合鴨のサラダ仕立て


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                               蒸しあわび




私も簡単なものを数点作ってみました。


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                                スナップえんどう、セロリ、人参スティックとえびカップ



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                                 スモークチキン


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                                  バーボンウィスキーミートボール




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                       おでん


                                                                              


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                                  クラブケーキ


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手前にあるタコとホタテのカルパッチョはシェフが作って下さいました。


テーブルいっぱいにお料理が並ぶのでデコレーションは私の大好きなというか定番の
クランベリーにフローとキャンドルを浮かべました。


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たいしたものをお作りすることが出来ませんでしたが 生徒さん全員が集まれるのはこのクリスマスパーティーだけですので
おしゃべりに花が咲いて 家の中はもう熱気でムンムンでした。

おしゃべりだけでなく お教室恒例の生徒さん全員でのじゃんけん大会は家の中が揺れるほどの歓声で大興奮!!

今年は日曜日クラスのお二人が射止めました。


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日曜日クラスのチームワークと勝負強さは 素晴らしい!!
この賞金で 日曜日クラスは飲み会をするそうです。
おめでとうございます!!


最初は5人のお友達で始めたこのお教室ですが 今ではたくさんの方が来てくださるようになりました。


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パサデナ、ハリウッド、ビバリーヒルズと遠くからも来ていただいています。
また この一年 皆勤賞の方がお二人いらっしゃいました。
お一人は最初からの生徒さんでこの3年半の間にお休みされたのは一度だけ。
またもうお一人は お仕事がおありなので日曜日クラスに来てくださってたまにはお休みもしたいだろうに
それでも 必ず来てくださる生徒さん。
気持ちばかりの皆勤賞のご褒美を差し上げました。

たくさんの素敵な生徒さんに支えていただけたらこそ こうして続けることが出来ていると心から
感謝申し上げます。
これからも 今まで以上に誠実に精進して参りますので どうぞ よろしくお願い致します。
来年はまた 素敵な生徒さんが増えることを心待ちしております。

皆様 本当にありがとうございました。
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by cozytable | 2014-12-10 12:15 | 今月のお料理教室 | Comments(2)