11月 お教室

11月、12月は例年以上に猛烈に忙しかった。
PCの前に座ることもほとんどなく過ごしていました。
いったん PCの前に座るとあっという間に時間が過ぎてしまって 大変なことになるので
メールやメッセージなどは携帯で・・・
PCなしの生活なんて・・・って思っていたのですが 案外やれば出来るかなって・・・
そんな訳で ブログも放置状態になってしまい 11月のお教室のアップもすっかり忘れてしまって
気がついたときは年が明けていました。
新年のご挨拶は後ほど・・・・


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                   コーン、アボカド、ブラックビーンズサラダ

サンクスギビングやクリスマスのポットラックパーティー向けのサラダです。
サラダを持ってこられる方が多いので バッティングを避けるために あえてグリーンを避けて
彩りの美しいサラダにしました。
しかも あっという間にできてしまう♪
重宝するサラダです。


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                         クラブミートグラタン

グラタンと言うよりもディップかな。
オーブンで焼いた温かなディップにクラッカーを添えます。
これもとても簡単なのですが おいしい!
とけたチーズが食欲をそそります。
ワインやシャンパンにぴったりです。



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                              クリスピーベイクドチキンウィング

いろいろなスパイスで味付けてじっくりオーブンで焼きます。
ランチドレッシングを添えていただきます。



来年のお教室も楽しく 明るく生徒さんと おいしいものを作っていきたいと思います。
これからも どうぞ よろしくお願い致します。
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by cozytable | 2016-01-07 16:15 | 今月のお料理教室
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