タグ:お料理教室 ( 67 ) タグの人気記事

6月 お教室

c0266821_10500463.jpg
日本の皆さまには申し訳ないのですが LAの6月は爽やかで とても気持ちの良い日が続きます。
日差しはかなり強いけれど これがLA❢

我が家のパティオは北向きなので お花にはあまり向いていないのですが 山椒の木、茗荷、もみじ、ハランが今 緑がとてもきれい。
今回はテーブルにアジアンテイストの高台の器にお水を張って フロートキャンドルを浮かべて 涼を感じていただけたら嬉しいなと・・・

c0266821_10500862.jpg
今月のお教室は和食です。
新しい生徒さんからのリクエストで『だし巻玉子』
以前にもお教室でだし巻玉子を作ったことがあるのですが 今回は前回よりもちょっとハードルを高くして玉子4個に対して
おだしが100㏄。
お酒やおみりんも入りますので かなり 柔らかなだし巻玉子で
生徒さんもちょっと巻くのに苦戦しましたが それでも 美しいだし巻玉子が焼けましたよ。
お出しの効いただし巻玉子は本当においしいですよね♥


そして 『手作りがんもどき』
関西ではがんもどきのことを飛龍頭(ひろうす、ひろうず、ひりゅうず)と呼びます。

こちらで売られているがんもどきは油がよくないせいか いまいち・・・という生徒さんからのお声を聞いて
だったら自分で作っちゃいましょう♪ ということでお教えしました。
今回は 人参、ゴボウ、インゲン、しいたけ、ひじきを入れました。
枝豆やきくらげなんかもいいですね。
しっかり木綿豆腐の水切りをします。
これをしっかりしていないと 揚げる時にはねますので 手を抜かないこと。
熱々をしょうが醤油で頂きます。
おいしいですよ♪

そして私がしょっちゅうお教室でも家庭でも使う クッキードーのスクーパーで取り分けると
形の揃ってきれいに仕上がります。


c0266821_11272421.jpg
ざっと 取り分けたらあとは手で転がして軽く表面を整えるだけできれいにサイズも揃います。
このスクーパーのサイズは11/2 Table spoon
これは 本当に重宝します。

c0266821_10502437.jpg

そしてもう一品は『スパイシー味噌つけ麺』

夏の間は冷たい麺類が活躍しますよね。
冷やし中華、おそうめん、ざるそばと定番もいいのですが ちょっと飽きてしまった・・・というときにいいですよ。
かつおと昆布のおだしの味噌ベースににんにくやエシャロットなどちょっと香りの強いものなどでエスニックな感じのつけ汁です。
今回はおうどんを使いましたが 太いおうどんよりも細麺のおうどんがこれには合うようです。
私はこのつけ汁におナスやキュウリの塩もみしたものに大葉、茗荷など入れて冷や汁のようなものも夏の定番です。

これから 暑い日が続きますが しっかり食べて夏バテなさいませんように・・・・









[PR]
by cozytable | 2018-06-30 11:51 | Comments(0)

5月 お教室

先月もお話ししましたが 5月も終わりだというのに 肌寒い日が続いています。
上はセーターなどの長袖、 足元は素足のサンダルというなんともちぐはぐなファッションで 毎日を過ごしています。
早く LAらしい 真っ青な青空が広がるお天気になってくれないかな。


c0266821_07503178.jpg

シーフード&チョリゾーのパエリア

パエリアと言ったら 難しそう・・・と生徒さんからそんなお声が聞こえてきましたが
いえいえ 次から次と材料を加えていくだけです。
調理前に 材料を準備して並べておけば失敗はありませんよ。
たっぷりの具材が入ってボリュームたっぷりなので 人数が多い方がいいですね。
パラリと仕上げて 最後にレモンをたっぷり絞っていただきます。


c0266821_07515191.jpg

スパニッシュ ガーリックマッシュルーム

マッシュルームをオリーブオイルとニンニクとで炒めて シェリー酒を振りかけます。
ただ それだけなのですが おいしい♪
薄く トーストしたフランスパンに 乗せて召し上がれ♪
ワインが進みますよ。


c0266821_07514351.jpg
サンシャインサラダ

名前の通り ミックスレタスに ストロベリー、パイナップル オレンジ、枝豆、アボカドをのせて 目にも楽しい
サラダです。
ドレッシングは 人参一本を使ったちょっと甘めです。
隠し味に西京味噌を入れています。
サラダもカラフル♪ ドレッシングもカラフル♪
特に女性には 喜んでいただけるサラダです。
生徒さんからも「おいしい♪」と好評でした。


さあ いよいよ 今年も折り返し地点。
アメリカの学校は夏休みになります。
お教室も 変則的にはなりますが 夏休みなしで楽しくやります。
また 来月もお楽しみに♪



[PR]
by cozytable | 2018-05-27 08:20 | 今月のお料理教室

4月 お教室

お友達の中でこの春 日本に一時帰国して 美しい桜を満喫された方がたくさんいらしゃいました。
本当に 日本の桜は感動!
しかし 私はもう30年ほどこの桜を見ていません。
この季節に帰国するチャンスがなかったのと 今年90歳になる母を連れての日本帰国は無理なので
お友達のFBやインスタで拝見する桜で楽しませていただいています。

ここ最近のLAは 冬に逆戻り?っていう感じがするほど 肌寒い日が続いています。
体調管理が難しいです。
気を付けなくては・・・・!



c0266821_01522857.jpg

コカ・コーラスウィート&スパイシーチキンウィング


コカ・コーラで豚肉や鶏肉を煮込むお料理は定番ですが これはコカ・コーラを使ってディップソースを作ります。
ホットソースの辛さが利いた 甘くてスパイシーなソースでつけ焼きしています。
辛さの加減で お子様も大好き! 大人もお酒が進む一品です。


c0266821_01523582.jpg
       
グリルドハム&チーズ ロールアップ


アメリカ人が大好きな グリルドハム&チーズサンドイッチです。
レストランだとフラットなサンドイッチ大きな鉄板の上に置いて焼くため 何人分でもOKですが
家庭だと 一度に家族分をフライパンで焼くには 時間がかかりますのでどうしたらいいかと思ったところ
挟むというより巻き上げたらいいのではと・・・・
家庭にある大きなフライパンでも大丈夫です。
お教室でも お一人2本で7人分 つまり 14本が簡単に焼き上げることが出来ました。
熱々を召し上げれ♪



c0266821_01524115.jpg
BLT パスタサラダ


 お子様のランチに持たせるパスタサラダを教えてほしいという 生徒さんからのリクエストでした。
B・・・ベーコン
L・・・・・・レタス
T・・・トマト
そしてパスタとボリュームたっぷりで ランチにもぴったりです。
ドレッシングは サワークリーム、ランチドレッシング、マヨネーズなどを混ぜて作っています。

今回 トライフルケーキの器に盛りました。
生徒さんからよく 「お教室で使うような大きな器などは仕舞うところがなかったり またキャビネットの奥深くに仕舞ってしまうと
その器の存在を忘れてしまいます」というお声を聞きます。
私の場合は 一部屋 食器などを仕舞う部屋があるのですが 例えば今回のトライフルケーキの器などは
園芸用の砂をいれて キャンドルを置いたりします。
これからの季節だと ちょっと貝殻などをアクセントにしてもいいですね。

さあ また来月 何を作りましょうか。
生徒さんに喜んでいただけるものを 考えましょう♪






[PR]
by cozytable | 2018-05-04 02:24 | 今月のお料理教室

3月 お教室

c0266821_14432090.jpg
4月1日は クリスチャンにとっては大事な イースター(復活祭)です。
ということで 3月のお教室は イースターのテーブルコーディネートにしました。
色は パステルカラー、そして 玉子やバニーは イースターには欠かせられないもの。
お料理もちょっと可愛く♪


c0266821_14425202.jpg
クラブインペリアル

アメリカでは 定番でカニをたっぷり使ったキャセロール料理。
ソースはマヨネーズベースでいろいろシーソニングを加えて複雑なお味ににしていますが
作り方はとても簡単です。


c0266821_14430708.jpg


パーミジャーノ ワンタンクラッカー

ワンタンの皮を使った アプタイザー。
パリッと焼いて 密封の缶などに入れておくと3,4日は大丈夫です。
ついつい手が延びてワインやビールが進みます。
もちろん お子様にも人気があるので おやつでもいいですね、
器は 今 流行のスレート皿。
つまり瓦のようなお皿です。
チョークで字も書けるので チーズの盛り合わせなどに種類など書いてパーティーなどにおだしすると
とても いい感じです。
使用後のお手入れはきれいに洗ったらしっかり水分をふき取り 乾いたら表面に薄くオリーブオイルを塗って
サランラップでカバーしておきます。
そうすると 次に使うときはつやつや。
オリーブオイルも中に沁み込んでいるのでべたついたりはしません。
これは かなり大きなお皿ですが 次回は一人ひとり用に 揃えたいなと思っています。


c0266821_14431518.jpg

マンゴ、しし唐の冷たいスープ

マンゴとしし唐、ココナッツミルク、ハラペーニョなどを使ったスープです。
ほんのり甘いお味とココナッツミルクのアジアンテイストな感じで 飲んでみると最後にちょっとスパイシーなお味です。
このグラスは 本来 マティーニのグラス。
氷を入れていつでも冷たい状態になっています。
私はマティーニの代わりに冷酒や シュリンプカクテルなどにも使います。
いろんな使い方ができますので お気に入りの器です。


c0266821_14432575.jpg

c0266821_15094096.jpg
イースターには エッグハントというお遊びがあって チョコレートなどをプラスティックのエッグに入れてお庭などに隠して
それを見つけます。
さすが 生徒さんとエッグハントというわけにはいかないので お持ちかえりしていただくようにテーブルに・・・

上のは トレジョーで買ったチョコレートで作った目玉焼き。
下は大きなエッグにお菓子を詰めました。
女性はいくつになっても こんなかわいいものが大好きですよね。


日本は桜が満開との事。
こちらLAも空が真っ青な 素晴らしいお天気がこれからは続きます。
どなたさまも 素敵な春を満喫してくださいませね♪






[PR]
by cozytable | 2018-03-28 15:17 | 今月のお料理教室

2月 お教室

お正月から引いた風邪が途中 ぶり返してしまい やっと完治するのに2か月もかかってしまいました。
ホッと一息ついて これから遊びもお仕事も頑張ろう!と 思っていた矢先に今度は母が・・・
母も最初はとても軽かったのですが 私と同じく風邪をぶり返してしまいだんだん お咳もひどくなってしまいました。
心配になり ついに今日 病院に連れていきました。
というのも 教会に来られているシニアの方たちが 肺炎になってしまって大変なことになってしまったと聞き
皆さんに「絶対に病院に連れていくこと!」と 叱られて慌てて連れて行きました。
なんといっても 今年90歳になるのですものね。
いくら今まで病気知らず(渡米14年間 一度も病気になったことがありません)と言ってもやはり高齢です。
肺炎と言ったら 高熱が出たり胸が痛くなったり・・・と思っていたのですが
今年はそんな症状も出ずに 肺炎までいっちゃうらしく いろいろ聞いて焦ってしまいました。
診断の結果 肺炎ではなく気管支炎のなりかけでした。
ちょっと一安心しましたが 完治するまで気が抜けませんよね。
どうぞ 皆様もお気をつけくださいね。


c0266821_14254977.jpg
ネギ塩豚鍋



冬と言えばお鍋の季節。
冬でなくてもお鍋が大好きなのですが これは 白菜、豚肉、東京ネギ、青ネギだけで作っています。
お味付けは塩だれです。
この塩だれは万能調味料。
他のお料理にも使えます。
これを一回で食べきって ラーメンで〆!
材料が中途半端に残っているときにぴったりです。
具だくさんのお鍋もおいしいですが シンプルなお鍋はパパっと作れて忙しい時にぴったりです。


c0266821_14261248.jpg


簡単春巻き

春巻きの具を作るのは結構 お手間。
これは 春巻きの皮に青シソ、豚肉を敷いて 東京ネギを芯にして 海苔巻きのようにクルクルと巻いただけ。
包むよりも簡単です。
他の食材でもアイデア次第で いろんなものを巻いてもいいですね。


c0266821_14255447.jpg
水菜 塩昆布和え

今の季節 水菜がおいしいですね。
さっと湯がいて 水でしめて 塩昆布、白いりごま、ごま油を混ぜたもので和えるだけ。
塩昆布のお味だけですが すっごくおいしい。
水菜の代わりにほうれん草でも小松菜でもおいしいですよ。

今月はチョー簡単お料理💦
忙しい時、疲れた時などに手早く作れて 体に優しいものを作りました。
手が込んだお料理も豪華ですが こんな家庭料理はホッとします。

来週からサマーセービングが始まります。
春も確実に訪れてきています。
どうぞ 皆さま お体ご自愛くださいませね。











[PR]
by cozytable | 2018-03-06 14:44 | 今月のお料理教室

1月 お教室

日本でも アメリカでも インフルエンザが猛威を振るっていますが
皆さま いかがお過ごしでしょうか?
かく言う私も ご多分に漏れずお正月からひいた風邪で3週間も変な咳で苦しみましたが
ようやく収まったかと思ったら またぶり返すしてしまい 今も鼻水と咳とですっきりしません。
こんなに長引く風邪は初めてです。
歳のせい・・・とは言いたくはないけれど 風邪といえども侮れない年齢になりました。
しかし 今年90歳になる母はびくともせずに元気!
すごい!と娘ながら感服しています。
どうぞ 皆様もくれぐれもごじあいくださいませ。

今月は2月のバレンタインデー ディナーにピッタリ簡単なものを・・・・



c0266821_10325906.jpg

ラムチョップ バルサミコビネガーとブラウンシュガーソース


ラムチョップは癖があるので 好き嫌いが分かれる食材。
実際 生徒さんの中にも 苦手!って方もいらっしゃいましたが
たまにはこんな食材もいいかなと・・・

ソースは バルサミコビネガーの酸味と香り、ブラウンシュガーの柔らかな甘味のソースが
癖のあるラムチョップにぴったり。

サイドのサラダはベビースピナッチとマンダリンオレンジ、ピーカン。
今回はドレッシングは市販のものを使ってみました。



c0266821_10320822.jpg

クリーミ ワンポット ほうれん草とエビのパスタ

お鍋一つで作ってしまえる クリームパスタ。
別に茹でるのではなく ソースと一緒にドライパスタを煮ます。
手抜きのように見えますが お味は保証付き。
チーズたっぷりの濃厚なクリームソース。
カロリーなんて気にせずにね♪


2月は完璧な体調で過ごしたいと思っています。
体調管理が出来ないというのは生徒さんにもご迷惑をかけますものね。
早く 万全な体調になりますように・・・・・










[PR]
by cozytable | 2018-02-02 10:53 | 今月のお料理教室

2017年 お教室クリスマスパーティー

今年もあと少し。
クリスマスやおせちづくりなど忙しい毎日が続いていますが 皆さまいかがお過ごしでしょうか?

10日に恒例のお教室のクリスマスパーティーを催しました。
30人の女性が集まり よく食べ、よく笑い、よくおしゃべりした楽しい3時間でした。

今年はデジイチを使わず 携帯のカメラだけで撮りました。
まずは お写真をご覧ください。

c0266821_14354078.jpg
テーブル全体



c0266821_14342499.jpg
アプタイザートレイ



c0266821_14342992.jpg
エビと白ワイン漬けグレープ



c0266821_14353770.jpg
タコカルパッチョ




c0266821_14344484.jpg
カニと野菜のゼリー寄せ



c0266821_14350042.jpg
 スモークチキン



c0266821_14345657.jpg

カニ入り玉子焼き



c0266821_14350446.jpg
牛肉ストロガノフ風 



c0266821_14350970.jpg
おでん




c0266821_14351272.jpg
タラ白子ポン酢和え



そして 今年もワダツミのチーフシェフのみっちゃんにお寿司を握ってもらいました。

c0266821_14354969.jpg

c0266821_14354566.jpg
皆さん 何度もお変わりを握ってもらって 大満足でした。


c0266821_14343937.jpg
ミルクゼリー


c0266821_14343407.jpg

パネトーネ (マスカルポーネチーズとブルーベリージャムをつけていただきます)




皆さんの笑顔でこのパーティーがどんなに楽しかったか想像いただけると思います。


c0266821_14351692.jpg

c0266821_14352103.jpg
c0266821_14352804.jpg
c0266821_14353363.jpg

お写真を撮れなかった方もおられます。
大変失礼いたしました。
また デジイチを使わなかったので すっかり 集合写真を撮り忘れてしまいました。
今年は私もすっかりくつろいでしまい 緊張感があまりなかった💦
本当に楽しいパーティーでした。

また 来年も素敵な生徒さんと共に 楽しいお教室づくりを目指して参ります。
少し お教室を増やそうかなと思ったりもしています。
また その時はお知らせさせていただきますね。

では どなたさまも素敵なクリスマスをお迎えくださいませ。


c0266821_14355376.jpg










[PR]
by cozytable | 2017-12-23 15:08 | クリスマス

11月 お教室

c0266821_04424347.jpg

11月で今年のお教室はおしまいです。
この一年も たくさんの素敵な生徒さんに支えていただいて 無事に 終えることが出来ました。
楽しんでいただけたかな? お役に立ったかな? 
だったら良いのですが・・・
本当にありがとうございました。

c0266821_04415997.jpg
野菜とチーズのマカロンピンチョス



この前 生徒さんと行ったBottega Louisで見たマカロンの可愛さに魅かれて こんなアプタイザーを作ってみました。
カラフルなお野菜を素揚げにして マッシュポテトにチーズを混ぜたものを彩りよく挟んでみました。
一串ずつ ランダムに刺した方が出来上がりが可愛い♪
本当は立てて並べたかったのですが どうも安定感が悪い💦
なので 寝かせて並べるしかなかったのが ちょっと残念でした。
でも それはそれで 可愛いかな。

c0266821_04415594.jpg
チキンウィング タンドリー風

先月に続いてチキンウィングなのですが パーティーの時には大活躍してくれます。
今回はタンドリー風のお味付けです。
カレーの香りって 食欲をそそりますよね。
それに これは 前日から漬け込んでおけば 当日 オーブンに放り込むだけという
かんたんで おいしい一品です。


c0266821_04415043.jpg
イチジクと木の実のサラダ

イチジクのねっとりとした甘みとナッツの香ばしさと レモンの爽やかさ、ハチミツとドライクランベリーの甘味が絶妙です。
女性好みのサラダです。
あっという間になくなってしまいました♪


昨年はホールフーズでクリスマスまで入手可能だったイチジクがサンクスギビング後には もう入手不可能となり
残念ながら11月最後のくらすでは このサラダが作ることが出来ませんでした。
なので 夏にお教えたしたシアントロソースを使って冷ややっこに。。。。


c0266821_04420588.jpg

冷ややっこ シアントロソース乗せ 


このクラスは夏はお休みだったので お教えいたしました。
夏のクラスでは タコのカルパッチョにこのソースを使ったのですが
我が家の近くでは おいしい手作りお豆腐のお店があるので そこのお豆腐で・・・・
ここのお豆腐はお豆の味がしっかりしているので この ソースを相性バツグン!


12月10日はお教室恒例のクリスマスパーティーです。
あと1週間。
連日 お買い物に走り回っています。
もちろん 例年通り お寿司の板さんに来ていただいてお寿司を握っていただきます。
生徒さんはもちろんのこと 私もとっても楽しみ♪
また パーティーの様子などは 後日ブログにあげさせて下さいね。

これから 年末年始をどなたもお忙しいことと思いますが どうか くれぐれもお風邪など召さず
お過ごしくださいませ。




[PR]
by cozytable | 2017-12-03 05:19 | 今月のお料理教室

10月 お教室

c0266821_14310821.jpg

もう 今日で10月もおしまいですね。
我が家の周りにある メープルの樹々も紅葉して 秋の訪れを感じさせてくれます。
お教室でも ちょっと秋らしいテーブルコーディネートにしてみました。

c0266821_14304760.jpg
グリルドチキン タイスタイル


これからサンクスギビング、クリスマスと大きなイベントが続きます。
お客様をお呼びしてのホームパーティーの機会も多くなります。
そんな時に 簡単、おいしい、ちょっとスタイリッシュなお料理は 大活躍します。
このグリルドチキンも ナンプラーベースのソースでマリネしてオーブンで焼き 仕上げに
コリアンダーシードやカレーパウダーなどのスパイスを振りかけるだけ。
前の晩からマリネしておけば 当日は焼くだけなので とっても便利です。


c0266821_14305439.jpg

サーモンテリーヌ

スモークサーモン、ミルク、ゼラチンなどををブレンダーにかけて  グラスに入れて冷やし固めて
出来上がりにサワークリームを飾りました。
このサワークリームがサーモンとの相性がとても良くて お味を引き立ててくれます。
このサーモンピンク とってもかわいい♪
グラスに入れて正解でした。


c0266821_14305811.jpg
柿のサラダ

今の季節 柿をたくさんいただきます。
ありがたいですよね。
デザートとしていただくのも良いのですが サラダにしてみました。
水菜とクレソンとドライクランベリーそして柿のの色合いがこれからのシーズンのカラーなので
お客様にも喜んでいただけると思います。
ドレッシングは柚果汁をベースにしたお醤油味。
柿の甘さとドレッシングの爽やかな酸味がとてもピッタリです。


今回は生徒さんも大喜びの短時間で作れるレシピでした。
お客様をお呼びしてパーティーの当日は出来る限り ドタバタしたくないですよね。
なるべく 前日にはどのお料理も80%くらいまで仕上げておけば
当日はとてもラクチン♪
パーティーもお客様とゆっくりとお楽しみくださいね♪


さあ 11月はいよいよ今年最後のお教室となります。
そして 12月は毎年恒例のお教室の生徒さんが全員揃ってのクリスマスパーティーです。
やっぱり今年もこの季節は大忙しですが この忙しさ 好きなんです。
ともかく 体調を崩さずに毎日を過ごしたいと思っています。
皆様も どうぞ お体 ご自愛くださいませね。












[PR]
by cozytable | 2017-11-01 15:19 | 今月のお料理教室

9月 お教室

9月は とにかくドタバタと毎日走り回っていました。
元気に飛び回れることに感謝しています。

新学期も始まり 久しぶりに通常クラスがスタートしました。
久しぶりにお会いする生徒さんのお顔を拝見できて 嬉しかったです。
しかし 年内のお教室は残すはあと2回のみ。
大きなイベントがあったりで きっとあっという間にお正月💦
12月の お教室恒例のクリスマスパーティーも日程も決まり
もう いろいろと計画を立て始めています。
楽しいことで忙しいのは大歓迎♪
とにかく健康で乗り切っていきます!



c0266821_08304618.jpg

鶏つくね 5種盛り



ひき肉を練って作るお料理 例えばハンバーグ、餃子などもそうなのですが 最初 ひき肉のみで徹底的に練ります。
それから 他の材料や味付けをして またまた これでもかっ!というくらいまで 練ります。
この練り方が足らないと 絶対にジューシーなものが作れません。
今回は生徒さんが交代で頑張って しっかり練っていただきました。

2種類は素焼きにして 一つはシンプルにおいしいお塩と粗びきのブラックペッパーを利かせたものと もう一つはお塩を振ってトマトを乗せました。
あとの3種類はたれ焼きで大葉千切り、青ネギみじん切り、叩いた梅干しの3種類。
写真には写っていないのですが 玉子の黄身をディップしていただきます。
フワフワのつくね 最高です♪


c0266821_08305365.jpg

鶏肉のゴマだれぶっかけうどん


朝晩は秋めいてきましたが 日中はまだまだ 暑いLA
冷たいぶっかけうどんがおいしいです。
すりごまとお味噌も入ったちょっと濃厚なゴマだれに大根おろしや貝割れ、 そして一クラスだけでしたが今年最後の我が家の茗荷など 薬味たっぷりで
いただきます。
今回は冷凍うどんを使いましたが 最近の冷凍うどん かなりレベルが高くなってように思います。
私は 讃岐うどんのような太くてがっつりしたおうどんよりも 細麺が好き♪
生徒さんも圧倒的に細麺好きが多かったです。



c0266821_08310694.jpg
きのことオクラのワサビ風味和え


簡単なお箸休めですが ささっと作れるのがいいです。
柚ポン酢を使いましたが お好みなら柚子胡椒を足してもいい感じです。
きのこもお好きなものでOK!
もう一品っていうときにも活躍しますね。



日曜日クラスの生徒さんと恒例のフィールドトリップに行ってきました。
今回はLA ダウンタウンにある Bottega Louie

c0266821_09260733.jpg

私自身も久しぶりだったので 店内のゴージャスさと素敵さにウキウキ♪

c0266821_09265465.jpg
c0266821_09261770.jpg
c0266821_09261308.jpg

スウィーツの可愛らしさ、センスの良さは女性ならテンション上がりまくりだと思います。


c0266821_09262690.jpg
c0266821_09263025.jpg
c0266821_09262245.jpg
娘がよくここのマカロンをたくさん買ってきてくれるのですが 実は私 マカロンは苦手💦
どうも 娘が私がここのマカロンが大好きだと思い込んでいるようで 「ママの好きなマカロン買ってきたよ」と完全に勘違いしているようです。
最初に「わぁ!ありがとう!!」って言ったのがいけなかったのかな。
今更嫌いとは言えず 「次回はドーナッツにして」というつもり・・・・苦笑

お料理はブランチだったので
c0266821_09264888.jpg
c0266821_09264336.jpg
c0266821_09263849.jpg
ピザやスモークサーモンのベネディクト、ロブスターハッシュなどを頂きました。
私も歳のせいでしょうか。
お夕飯時になってもおなかがいっぱいになってしまうほど ボリュームたっぷりでした。
また どこかへお出かけしましょうね♪

さあ 来月はこれからのパーティーシーンにピッタリのお料理を作ろうかな♪
お楽しみに!










[PR]
by cozytable | 2017-10-03 14:54 | 今月のお料理教室